不良米除去への徹底したこだわり

色彩選別機というものをご存知でしょうか?

お米は自然栽培であるため、収穫の過程で若干ながら田んぼの小石などの不純物を拾ってしまいます。

また、高品質なお米の中にも、少数の不良米が混じってしまうことも避けられません。

農協出荷の際にはこれら不純物や不良米への対応は主に農協などの役割となることが多い(一義的には農家でも対応を行います)のですが、通販の場合は農協などを介さないことから、これらの対応は農家に求められることになります。


お米の通販にんぜんでは、石抜き機能付きの業務用精米機で精米を行った後、色彩選別機を通すことにより、不純物や質の悪いお米を徹底的に除去しています。


通販では、お米そのものへのこだわりが強調されがちですが、にんぜんは農家の通販だからこそ、お客様の立場に立って安心と安全に徹底的にこだわります。


お米の通販にんぜんでは玄米についても色彩選別機を通しております。


お米の精米場面

お米の精米場面

色彩選別機

色彩選別機